Barbara's cake in collaborazione con il ristorante "Il poggio del principe"
è LIETA DI PRESENTARE:
il primo contest amatoriale per torte decorate per principianti
L'INTERO RICAVATO DEL CONTEST ANDRA' IN BENEFICENZA ALL'ASSOCIAZIONE ANDOS CIVITAVECCHIA
www.andoscivitavecchia.com
Domenica 02/09/2012 ore 19.00
presso il ristorante "il poggio del principe"
Via Milano n°1 Santa Marinella (RM) http://www.ristoranteilpoggiodelprincipe.com/
REGOLAMENTO DEL CONCORSO:
Requisiti:
Aver compiuto il 18esimo anno di età
Non essere professionisti del settore
Per partecipare bisogna confezionare una torta che sia bella esteticamente e buona di sapore.
E’ ammessa qualunque tipologia di torta.
La torta può contenere basi dummy, ma deve presentare una parte alimentare da assaggiare.
Le torte recheranno in esposizione il nome e gli ingredienti utilizzati.
Gli ingredienti ed il nome della torta dovranno essere consegnati alla direzione entro e non oltre le ore 18.00 del 02/09/2012
Ad ognuna di esse verrà dato un numero.
Le torte resteranno esposte dalle 18.30 alle 19.30 in modo da dare la possibilità ai giudici e ai partecipanti di esprimere la propria preferenza
Ci saranno due vincitori:
1 la torta che avrà ricevuto il maggior numero di consensi tra i visitatori:
I visitatori potranno dare il proprio giudizio mediante un sistema
di votazione di preferenza custodita in un'apposita urna posizionata accanto alle torte da giudicare.
Il costo d'ingresso per i visitatori è di €5 contestualmente al pagamento dell'ingresso verrà consegnato
un ticket-voto che consentirà al visitatore di esprimere il suo giudizio
Ogni visitatore può acquistare fino a 10 ticket-voto.
Oppure per i visitatori che lo desiderano, potranno usufruire di un buffet offerto dal ristorante
il poggio del principe a base di pizza, crocchette, supply, bruschetta e bibite a 10€ a persona
(l'adesione a quest'ultima offerta da diritto ad un ticket-voto a persona)
Il pagamento dell'ingresso da anche il diritto al visitatore di assaggiare tutte le torte in gara.
2 la torta che avrà ricevuto il maggior numero di consensi della giuria di qualità:La giuria di qualità voterà in base a: aspetto, utilizzo degli ingredienti, sapore, spessore della pasta di zucchero.
Si darà punteggio maggiore a chi realizzerà torte senza l’ausilio di stampini preformati ma con il solo utilizzo delle mani.
La giuria di qualità sarà costituita da Chef professionisti, Pasticcieri e Cake designers.
Ai vincitori andrà:
1° classificato giuria popolare cena per due presso il ristorante "il poggio del principe"
1° classificato giuria di qualità prodotti per il cake design (1 impastatrice professionale del valore di circa 120€,
stampi in silicone per torte, e prodotti per il cake design)
Le iscrizioni termineranno il giorno 31 agosto 2012
Per iscriversi e per qualunque informazione bisogna inviare una mail a Barbarascake@email.it
Entro 24h sarete ricontattati e vi sarà inviato modulo di partecipazione contenente tutte le indicazioni per il versamento di € 15,00 come quota di iscrizione al concorso.
Anche per i partecipanti al concorso è prevista una quota d'iscrizione che prevede, per chi lo desidera, la cena a buffet a base di pizza,
supply, bruschette e bibite al costo di €25,00 (comprende cena + iscrizione concorso)
